Epoca de CONGRIO

[JavierD]

Preparar las recetas de Fidegua y empanada de congrio chicos  :lol: pq sobre estas fechas se suele pillar mucho congrio, ya se sabe muere el alga...estais de acuerdo compañeros???
Saludos

[Alf]

Pues así como con otras especies si que noto variaciones a lo largo del año, en lo que respecta al congrio creo que se mantiene estable, de todas formas es solo una opinión basada en la observación y sin ninguna base científica. Lo que si es cierto es que al haber menos alga es más fácil localizar las cuevas.
Saludos.

[Only]

Yo lo veo mucho mas en invierno.

[BM3W]

:lol: Yo no les tiro......me gusta + verlos :wink:  (en casa no le gusta a nadie). Y a las Morenas tampoco.... :lol:  :wink: ..........A las que estan en la playa ... :twisted:  :twisted:  :twisted: porque no puedo ...porque  8O  :?  :wink:

[Only]

Pues la parte abierta del congrio esta muy rica, el tipico congrio con arroz.

[FranJ]

Os he puesto un post con recetas:

http://www.pescasub.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=386

Un saludo  :wink:

[maxxxmuerte]

probar las croquetas de congrio, y no dejareis de hacerlas. lo mjeor de lo mejor, finas y exquisitas  :wink:

[shaneshac]

A mi me hace los congrios un amigo mio de marruecos. Las hace con cebollas, pasas, almendras y canela. Tipico moruno. Esta pa chupar el plato ;)

[usuario]

probar las croquetas de congrio, y no dejareis de hacerlas. lo mjeor de lo mejor, finas y exquisitas  :wink:

Puedo decir que las 40 croquetas que saco mi suegra de una cabeza de un congrio grande que traje un dia por casa eran algo es-pec-ta-cu-lar. Apoyo la moción.

Es un poco complicado de la cabeza (nada del otro mundo) pero salen todavia mejor que del cuerpo.

:wink: