Marinera y mistela en Javea

[Pablo1985]

Menudo banquete!!

[inicolau]

Jejeje... Eso es otra parte importante de la pesca submarina: comerse y disfrutar de lo pescado y si es en buena compañía, mejor.
Un saludo.

[SADOT]

Convivencia, cocina, pesca etc. = a super post. :) ;) un disfrute gracias.


Buen azul.

[SOS]

Pesca y buena mesa con buena compañía es lo que se conoce como día redondo  :o

[Efejota]

Ale! Ale! alegría p'al cuerpo  ;D ;D ;D que envidia.

[alejandro]

Joder que pinta tiene eso, ¿podrías dar más detalles de como se cocina ese arroz? tiene una pinta que pa que  :o
¿que es lo que ponéis directamente el el fuego?  :o

Del pesquerón no te digo na ;)

[kiko miralles]

Alejandro esto se hace asi:
1-se sofrie muy poquito la ñora ,se saca del caldero y se pica con ajos sin llegar a desacerlos mucho.
2 -se tiene caldo preparado de morralla y cabezas de pescado de roca con sofrito de tomate.
3-vinagreta;se pica un poco de ajo y se le añade un poquito de caldo de pescado y se remueve bien mientra bas echando un poco de vinagre al gusto del cocinero.
4-se pone todo a hervir con una cacerola grande y al punto de sal 15 +- 20 minutos y se aparta el pescado en una fuente o bandeja y se le hecha la vinagreta por encima.
-ARROZ-
5- se sofrie un poquito de sepia y calamar troceadito y cuando ya esta se sofrie el arroz un poco, se echa la medida de caldo y namas empiece a hervir los higaditos de furon y rape y otros 20 minutitos +- y a comer :P :P :P :P :P :P :P :P ::) :P :P :P :P.

lo que hacemos en el fuego es pulpo seco esta que te mueres  :P

un saludo

[Rafa Guti]

quina manera de patir....

bon profit !!!

[Cachalote]

Uff que pinta tiene eso ñan ñan

[chica.de.la.luna]

Veo q los hombres saben cocinar mejor q las mujeres....alegriaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ;D ;D ;D ;D ;D ;) ;) ;) ;) ;) :) :) :) :)

[dentex]

Tremenda pinta.   :o ;)

[kiko miralles]

Ayer me hice otra marinería con mi famili y si que esta de muerte  :P :P