"Lubina a la ligera" by Farrito

[Farrito]

Tras los atracones veraniegos apetece comer más ligero.... y por eso aquí os cuelgo una sencilla y saludable receta para todos los pecadores que os habéis pasao tres pueblos en agosto... jajajaja ;)



Cogéis la lubina y la cocéis en una olla con agua abundante añadiendo un chorro de aceite de oliva vírgen, sal y una hoja de laurel. No os paséis con el tiempo de cocción ya que el pescado perderá todo lo bueno que tiene.

Para acompañar a la lubina pongo una menestra de verduras (cocida o reogada en la sartén con unos ajos previamente dorados).

Se sirve bien caliente y a comer, OK?

Banda de tragadores, más vale que os guste jajajaja ;D ;D

[dentex]

Muy buen pinta. Sí, me gusta.

[Predator]

pues muy bien, tienes todo un recetario by Farrito  ;)

[frans]

Tu si que sabes.

Yo lo de la menestra lo tengo facil,......bolsita congelada del mercadona. jejejej ;D

La ultima lubi que vi hace poco se fue a criar.  Pesaba unos cinco kilos, pero yo habia perdido los fusiles, y llevaba un 60 con gomillas de mierda (fusil de repuesto).    Pos ná,  menestra con huevos fritos.   :'(

[jbsub]

Gracias por compartirlo. Buenisimo

[PacoNavarro]

Se pued eponer sobre la lubi mayonesa y cambiuar la menestra por p"papas" fritas :D :D

Muy buen plato, sencillo, sabroso y nutritivo

[Farrito]

Se pued eponer sobre la lubi mayonesa y cambiuar la menestra por p"papas" fritas :D :D

Muy buen plato, sencillo, sabroso y nutritivo

también pero entonces ya no es "a la ligera" por el colesterol de la mayonesa y las patatas fritas ;)

[Sergi..]

Que buena pinta tiene,aparte de saber pescar ,sabes un rato cocinar,un saludo

[Predator]

Que buena pinta tiene,aparte de saber pescar ,sabes un rato cocinar,un saludo

Si , si fuera una tia seria  la pareja ideal el jodio.  ;D

[ciberneptuno]

Que buena pinta tiene,aparte de saber pescar ,sabes un rato cocinar,un saludo

Si , si fuera una tia seria  la pareja ideal el jodio.  ;D

a mi no me importa ke no sea una tia..  .mmmmm

[Farrito]

Que buena pinta tiene,aparte de saber pescar ,sabes un rato cocinar,un saludo

Si , si fuera una tia seria  la pareja ideal el jodio.  ;D

a mi no me importa ke no sea una tia..  .mmmmm

así no levantamos España ;D

[Farrito]

hoy he vuelto ha preparar esta receta

[glezdos]

UMMMM, pinta pintona, se me llena de babas la bocona. ;D ;D ;D.

Yo siempre le añado unos taquitos de bacon o jamon serrano a la menestra, el sabor (en mi opinion) mejora radicalmente.