Angelote

[Pablo1985]

Muy buenas, hace poco que descubrí el foro este y la verdad es que está cojonudo, les felicito!! Mi pregunta es si el Angelote está en peligro de extinción y tb si se lo suelen comer y en tal caso como lo preparan?? y tb saber qué medida o peso se considera ya un angelote merecido de coger.


saludos

[J.Arcadio]

no está en peligro, ni está prohibido cogerlo, lo que pasa es que no es una pieza con valor para los pescadores por lo fácil de su captura, y puede que por lo bonito que es.
Del tamaño no te se decir, pero es verdad que nunca los he visto de mas de un metro y medio.
Lo de prepararlo, mejor prepárate tú, pues su piel es durísima, y limpiarlo muy muy trabajoso. Si lo consigues, lo puedes preparar como te venga en gana, es una carne blanca muy suave y con buen sabor.

[S_Serrato]

un Angelote es el pez eses que esta en los fondos arenosos... y tiene una samarra bocaza :o :o

osea esto :



Saludos... 8)

[Pablo1985]

Ya sé que es un Angelote, he visto unos cuantos era solo curiosidad por saber si lo suelen coger.

saludos

[J.Arcadio]

un Angelote es el pez eses que esta en los fondos arenosos... y tiene una samarra bocaza :o :o

osea esto :



Saludos... 8)

uy!!!
los de aquí no son tan feos!!! :D :D ;) ;)

[S_Serrato]

Y a eso que carne le sacan? ::) ???

Saludos.... 8)

[usuario]

Cuidado que sigue siendo un pez de la familia de los tiburones. No vaya a ser que se revuelva y te lleve un dedo en un descuido. Mucha prudencia al manejarlos.